Apta para todo tipo de cocinas incluida la inducción. Materiales: - Aluminio fundido. - Recubrimiento con tres capas de antiadherente terminado en piedra.La distribución uniforme del calor en la superficie y el recubrimiento antiadherente permiten obtener magníficos resultados usando muy poco aceite. Además, a diferencia de lo que sucede con los antiadherentes convencionales de teflón, en su fabricación no se utiliza PFOA (ácido perfluoroctánico); se reducen las emisiones de CO2 a la atmósfera y es más respetuoso con el medio ambiente.